E' semplice, buona e se la si porta da amici ha sempre successo ed è la mia preferita :-)
150 gr di margarina
150 gr di zucchero
3 uova
2 cucchiai di grappa (io non li metto)
100 gr di cioccolato fondente
150 gr di farina
2 mele grosse
1 bustina di lievito
100 gr di amaretti
Procedimento:
Sbattere a crema zucchero e margarina, aggiungere le uova una alla volta e mescolare. Aggiungere la grappa e gli amaretti sbriciolati, la cioccolata a scagliette, la farina, le mele tagliate a cubetti sottili e in fine il lievito. (ogni volta che aggiungete un'ingrediente date una mescolata).
Cuocere a 180° per 40 minuti circa
E' troppo buona, facile e di sicuro successo! Potete spolverarla con un po' di zucchero a velo, dopo averla fatta raffreddare!
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